BONJOUR

Elles sont nombreuses, ces dames-là qui, ces derniers temps, s’adonnent à la vente de la salade au bord de la rue. Ce qui n’est pas mauvais en soi, ce d’autant que cela leur permet d’obtenir quelques sous pour leurs propres besoins. Seulement, cela pose un problème d’hygiène. Car certaines vendeuses ne prennent pas le soin de laver soigneusement la laitue qu’elles servent à leurs clients. Or, Dieu seul sait le danger que cela représente sur le plan sanitaire. C’est pourquoi il faut en appeler à la vigilance des uns et des autres. Manger, c’est bien, mais manger sain est encore mieux.

Boundi OUOBA