BONJOUR
Avec le jeûne musulman qui débute, nombreuses sont les femmes qui, dans les quartiers, s’improvisent vendeuses de galettes ou de « zoom koom ». Cela n’a rien de mauvais puisqu’elles accompagnent ainsi, à leur manière, nos frères musulmans durant cette période de pénitence. Seulement, on remarque que certaines de ces vendeuses improvisées ne respectent pas les règles élémentaires d’hygiène. En effet, non seulement les ustensiles utilisés sont sales, mais aussi, les aliments sont exposés à la merci de la poussière. Ce qui expose les clients à des risques d’infections digestives et autres pathologies. Vigilance donc !
Anyi YELE