BONJOUR
La semaine dernière, les services vétérinaires ont effectué un contrôle opiné sur le terrain. Toute chose qui leur a permis de procéder à la saisie de carcasses d’animaux qui n’ont pas fait l’objet de contrôle. Et le moins que l’on puisse dire, c’est que la moisson fut abondante. C’est le lieu d’inviter le consommateur à plus de vigilance. Car, ils sont nombreux ces bouchers qui, pour se faire des sous, sont prêts à tout, fût-ce au péril de la santé de leurs clients.
Issa SIGUIRE