DERRIERE L’EXPRESSION FRANÇAISE
Vin, bouteille de derrière les fagots : le meilleur vin, vieilli à la cave. Vin de choix mis en réserve pour les grandes occasions. De derrière les fagots : qui présente une qualité remarquable (en parlant de chose).
Ex : Nous avons mangé un repas copieux, arrosé de quatre vins de derrière les fagots.