BONJOUR

« A conserver à 25, 30 … degrés celsius ». C’est ce que l’on lit souvent sur les notices de certains produits pharmaceutiques. Or, elles sont nombreuses, les officines de la place, qui n’ont pas de climatisation. Elles se contentent des simples brasseurs qui, à un moment donné, réchauffent au lieu de rafraîchir. Que dire donc ? Bien des produits que nous achetons, sont-ils dépassés ? En tout cas, c’est la question que l’on est tenté de se poser, quand on sait que la rigueur, en matière de conservation de certains produits, est beaucoup exigée.

 

Boundi OUOBA