BONJOUR

Certains vendeurs de poulets à Ouagadougou, sont souvent prêts à se faire des sous sans se préoccuper de la santé des consommateurs. Il arrive parfois qu’ils conservent des poulets pendant longtemps, et dans de mauvaises conditions. Ce qui entraîne la détérioration de la qualité des poulets. Le consommateur qui paye ces poulets à des prix parfois élevés, est souvent obligé de se payer des ordonnances après consommation du gallinacé. Il serait bon que les vendeurs de poulets et même des repas en général, dans le souci de préserver la santé des consommateurs, prennent des dispositions pour mieux conserver leurs repas ou acceptent de s’en débarrasser lorsqu’ils sont devenus impropres à la consommation. Il y va de leur prospérité car un consommateur qui se retrouve malade après avoir mangé un poulet, réfléchira par deux fois avant de revenir chez le même vendeur.

Valérie TIANHOUN