JEÛNE DU RAMADAN : Les conseils d’un nutritionniste

Le mois de ramadan est réputé être une période de grande consommation alimentaire. Pourtant, s’alimenter pendant le jeûne requiert  l’intégration d’un certain nombre de principes diététiques. Afin de donner quelques conseils aux fidèles musulmans, nous avons rencontré le Dr Steve Léonce Zoungrana, Hépato-gastroentérologue-nutritionniste et Médecin de Santé Publique. Il est également le président de l’ONG […]